Sabor de Casa: veja como fazer o ‘Arroz de Churrasco’ do chef Henrique Meciano

Quadro da EPTV ensina durante o mês de julho como preparar receitas sofisticadas apenas com ingredientes que os telespectadores têm em casa. O quadro ‘Sabor de Casa’, da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina nesta quarta-feira (19) como preparar um Arroz de Churrasco. A receita é do chef Henrique Meciano. Veja os ingredientes abaixo. Este […]

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Sabor de Casa: veja como fazer o Capeletti in Brodo da chef Carol Mathias

Quadro da EPTV ensinará durante o mês de julho como preparar uma recita sofisticada apenas com ingredientes que os telespectadores têm em casa. O quadro ‘Sabor de Casa’, da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina nesta quarta-feira (12) como preparar um Capeletti in Brodo. A receita é da chef Carol Mathias. Veja o passo a […]

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Sabor, aventura e emoção: Confira o Terra da Gente deste sábado (10/06)

Observador de aves descobre local de reprodução do arapapá; Casal de apaixonados por pesca superam desafios com a prática esportiva; Compreender a cultura do paisagismo brasileiro; Se inspire em pratos típicos das Festas Juninas. A paixão pelos peixes como uma terapia para a vida Arquivo TG A expedição do Terra da Gente nessa semana reúne […]

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Sabor de Casa: aprenda a fazer a paella caipira do Neemias

Empresário de Mogi Guaçu ensina adaptação de prato espanhol nesta quarta-feira (31). Paella caipira do Neemias, de Mogi Guaçu Eulâmpio Vianna Neto A receita de paella caipira do empresário Neemias Ricardo Ribeiro, de Mogi Guaçu (SP), chega nesta quarta-feira (31) ao quadro Sabor de Casa, da EPTV, afiliada da TV Globo , a bordo de […]

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“Foque em um ingrediente e tente realçar o seu sabor”

O chef Tullio Santini Júnior, especialista em frutos do mar, de Ribeirão Preto (SP), dá dicas de ouro para os participantes O chef Tullio Santini gosta de harmonizar os sabores da culinária italiana e da culinária francesa já que as duas são ricas em sabores marcantes. Crédito: Tullio Santini Júnior A gastronomia é uma arte […]

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Sabor de Casa: veja como fazer ovos de Páscoa recheados com merengues de morango e frutas cítricas

A confeiteira Emiliana Souza, de Porto Ferreira (SP), ensina a receita de ovo de colher com frutas. Ovos de Páscoa recheados com morangos e frutas cítricas. Eulâmpio Vianna Neto A confeiteira Emiliana Souza, de Porto Ferreira (SP), ensina duas receitas de ovo de Páscoa de colher ao quadro Sabor de Casa, da EPTV, afiliada da […]

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Sabor de Casa 2 anos: veja como fazer a releitura da torta de frango da Vó Anna

Segundo prato mais votado no enquete de dois anos do quadro, a receita da família da Luciani Cia Dell’Agnezze recebeu releitura do chef Marcelo Assis. A releitura da torta de frango da Vó Anna, criada pelo chef Marcelo Assis Eulâmpio Vianna Neto/EPTV O chef Marcelo Assis, de Campinas (SP), foi o responsável por fazer a […]

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Sabor de Casa 2 anos: veja as 5 receitas de telespectadores da região de Campinas que ganharão releituras de chefs

Dez passo a passos mais vistos na página do quadro do EPTV1 no g1 participou da votação. Pratos escolhidos serão elaborados com uma apresentação profissional em março. Em comemoração aos dois anos do quadro Sabor de Casa, comemorados em março, o g1 e a EPTV, afiliada da TV Globo, realizaram um enquete para que o […]

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Sabor de Casa: aprenda a fazer pão trançado com parmesão e espinafre do chef Benedito Tersi

A receita foi criada nas aulas de gastronomia do chef e faz sucesso entre os alunos. Sabor de Casa: chef ensina o preparo de pão trançado com parmesão e espinafre Eulâmpio Vianna Neto Receita feita para as aulas de panificação que ministra, o pão trançado com parmesão e espinafre do chef Benedito Tersi fez tanto […]

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Sabor de Casa: aprenda como fazer a ‘carne maluca’ da Margareth

A psicóloga se inspira na própria mãe para o prato que é opção de petisco e sucesso entre a família e amigos. Confira o passo a passo. Sabor de Casa: carne maluca da Margareth, de Campinas (SP) Eulâmpio Vianna Neto Moradora de Campinas (SP) há 28 anos, a psicóloga e coordenadora de curso superior, Margareth […]

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